TY  - SER
AU  - Pinho,A.P dos S.
AU  - Barcellos,J.O.J.
AU  - Peripolli,V.
AU  - Kindlein,L.
AU  - Araújo,J.R.de
AU  - Alves Filho,D.C.A.
TI  - Perfil lipídico da gordura intramuscular de cortes e marcas comerciais de carne bovina
KW  - BOVINO
KW  - CARNE
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - GORDURA
KW  - ÁCIDO GRAXO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/rbz/v40n5/a26v40n5.pdf
ER  -