TY - SER AU - Bezerra,A.D.de L. AU - Barbosa,C.R.M. AU - Carvalho,F.M.C.de AU - Serquiz,A.C. AU - Morais,A.H.de A. TI - Atividade antitríptica de proteínas em polpas e sementes ce frutas tropicais KW - FRUTA TROPICAL KW - GOIABA KW - POLPA DE FRUTA KW - SEMENTE KW - INIBIDOR DE ENZIMA KW - INIBIDOR DE PROTEÍNA KW - NUTRIÇÃO HUMANA ER -