TY - SER AU - Ramalho,H.M.M. AU - Costa,A.P.M.da AU - Soares,N.K.M. AU - Silva,K.H.D. AU - Santos,V.V.A. AU - Dimenstein,R. TI - Níveis de colesterol em ovos de galinha caipira, de granja e de codorna submetidos a diferentes condições de estocagem KW - GALINHA CAIPIRA KW - CODORNA KW - OVO KW - ARMAZENAMENTO KW - COLESTEROL KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA ER -