Cazarin, C.B.B. Silva, J.K. da Colomeu, T.C. Zollner, R. de L. Maróstica Junior, M.R.

Capacidade antioxidante e composição química da casca de maracujá (Passiflora edulis)


MARACUJÁ
PASSIFLORA EDULIS
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ANTIOXIDANTE
COMPOSTO FENÓLICO