Prado, S. de P.T. Ribeiro, E.G.A. Capuano, D.M. Aquino, A.L. de Rocha, G. de M. Bergamini, A.M.M. <br/><br/>
Avaliação microbiológica, parasitológica e da rotulagem de hortaliças minimamente processadas comercializadas no município de Ribeirão Preto, SP/Brasil 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HORTALIÇA<br/>PROCESSAMENTO MÍNIMO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO