Atui, M.B. Castejo, M.J. Yamashiro, R. Lucca, T. de Flinn, P.W. <br/><br/>
Condições higiênico-sanitárias da pimenta do reino em pó (Piper nigrum L.)com o emprego de duas diferentes técnicas para detecção de sujidades leves 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PIMENTA DO REINO<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>SÃO PAULO