Smanioto, T.F. Pirolo, N.J. Simionato, E.M.R.S. Arruda, M.C. de <br/><br/>
Qualidade microbiológica de frutas e hortaliças minimamente processadas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HORTALIÇA<br/>FRUTA<br/>QUALIDADE<br/>PROCESSAMENTO MÍNIMO<br/>COLIFORME<br/>SALMONELLA