Talma, S.V. Martins, A.P. Rodrigues, M.Z. Martins, E.M.F. Queiroz, I.C. de Silva, R.R. <br/><br/>
Desenvolvimento e aceitabilidade de mistura pronta para bolo: de fácil preparo e fonte de fibra 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>CONSUMIDOR<br/>BOLO<br/>LINHAÇA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>MERCADO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA