Messias, G.M. Barbosa, C.G. Tabai, K.C. <br/><br/>
Avaliação da capacitação de manipuladores de alimentos em lanchonetes tipo fast food da cidade do Rio de Janeiro 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>TREINAMENTO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR