Silva, M.E.S. da Andrade, O.M.M. Novais, T.M.G. Mocelin, A.F.B. Figueiredo, P. de M.S. <br/><br/>
Qualidade microbiológica da polpa de cupuaçu comercializada nas principais feiras de São Luis, MA 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CUPUAÇU<br/>POLPA<br/>QUALIDADE<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>COMERCIALIZAÇÃO<br/>SÃO LUÍS