Coliformes fecais, Listeria Monocytogenes e Salmonella em leite pasteurizado
Chesca, A.C.
creator
Guimarães, J.M.
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Santos, A.L.S.
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D'Angelis, C.E.M.
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continuing
(Pt
)
LEITE PASTEURIZADO
LISTERIOSE
SALMONELLA
COLIFORME
HIGIENE DE ALIMENTO
SEGURANÇA ALIMENTAR
Higiene Alimentar (Brazil)
ISSN 0101-9171
BR2015000023
(Sep-Oct 2013), v. 27(224-225) p. 152-157
BR-BrBNA
230509
20231205124852.0
BR2015000023
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