Oliveira, C.G. de Donato, S.L.R. Mizobutsi, G.P. Silva, J.M. da Mizobutsi, E.H. <br/><br/>
Características pós-colheita de bananas 'Prata-Anã' e 'BRS Platina' armazenadas sob refrigeração 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BANANA PRATA<br/>BANANA ANÃ<br/>VARIEDADE<br/>PÓS-COLHEITA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>PROPRIEDADE ORGANOLÉPTICA<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>ARMAZENAMENTO<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO