TY - SER AU - Anjos,A.C.dos AU - Clemente,S.C.de S. AU - Franco,R.M. AU - Haddad,J.P. TI - Considerações para a implantação do sistema de inspeção de alimentos de origem animal, com base na análise de risco no Brasil KW - LEGISLAÇÃO KW - ALIMENTO ANIMAL KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - ANÁLISE DE RISCO KW - CONSUMIDOR KW - SAÚDE ER -