Azeredo, V.B. Angelini, D.F. Galvão, P.N. Carvalho, F. <br/><br/>
Análise física e da qualidade nutricional de alimentos considerados funcionais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NUTRIÇÃO<br/>QUALIDADE<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR