TY  - SER
AU  - Azeredo,V.B.
AU  - Angelini,D.F.
AU  - Galvão,P.N.
AU  - Carvalho,F.
TI  - Análise física e da qualidade nutricional de alimentos considerados funcionais
KW  - NUTRIÇÃO
KW  - QUALIDADE
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -