Bueno, E.F. Schlabitz, C. Souza, C.F.V. de <br/><br/>
Avaliação do processo de higienização de hortaliças in natura 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HORTALIÇA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>SALMONELLA<br/>COLIFORME<br/>HIGIENE DE ALIMENTO