TY  - SER
AU  - Bittencourt,E.S.
AU  - Ribeiro,S.M.
AU  - Francisco,S.M.P.
AU  - Quaioti,T.C.B.
AU  - Fazio,M.L.S.
TI  - Desenvolvimento de barras de cereal à base de farinha de maracujá, amaranto e quinoa
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - FIBRA
KW  - PROTEÍNA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - VALOR NUTRITIVO
ER  -