Menezes, M.F. da S.C. de Gandra, E.Á. <br/><br/>
Listeria monocytogenes em alimentos minimamente processados 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HORTALIÇA<br/>FRUTA<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>REFRIGERAÇÃO<br/>PROCESSAMENTO<br/>BIOFILME<br/>LISTERIA MONOCYTOGENES