TY  - SER
AU  - Menezes,M.F.da S.C.de
AU  - Gandra,E.Á.
TI  - Listeria monocytogenes em alimentos minimamente processados
KW  - HORTALIÇA
KW  - FRUTA
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - REFRIGERAÇÃO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - BIOFILME
KW  - LISTERIA MONOCYTOGENES
ER  -