Silveira, L.R. Pereira, L.H. da S. Feltrin, A.F.Z. Benetti, D.R. Topam, L.H.M. Rezende, C.

Avaliação das condições microbiológicas de um frigorífico bovino


BOVINO
HIGIENE
CONTAMINAÇÃO
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
SAÚDE PÚBLICA