TY  - SER
AU  - Somariva,C.
AU  - Bortolini,F.
AU  - Bampi,G.B.
TI  - Qualidade microbiológica de churros e cachorros-quentes provenientes do comércio ambulante de um município do oeste catarinense
KW  - ALIMENTO PREPARADO
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
ER  -