TY  - SER
AU  - Sousa,I.C.
AU  - Lima,J.B.A.
AU  - Chaves,D.P.
AU  - Costa,F.N.
TI  - Verificação das condições higienicossanitárias e implantação das boas práticas de fabricação em indústrias de laticínios
KW  - LEITE
KW  - QUEIJO
KW  - QUALIDADE
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
ER  -