Monteiro, A.C. Silveira, I.A. Oliveira, R.M.E.

Qualidade microbiológica de tomates de mesa (Lycopersicon Esculentum), cultivados pelo sistema convencional e orgânico, comercializados no município de Lavras, MG


TOMATE
PÓS-COLHEITA
QUALIDADE
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
SALMONELLA
CONTAMINAÇÃO