TY  - SER
AU  - Barbosa Junior,A.M.
AU  - Mélo,D.L.F.M.de
AU  - Trindade,R.de C.
TI  - Qualidade microbiológica do queijo coalho comercializado em Aracaju, SE
KW  - QUEIJO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - CONTAMINAÇÃO
KW  - COLIFORME
KW  - SAÚDE PÚBLICA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
ER  -