Marques, C.B. Botelho, D.V. Sousa, J.A. de Tomaz, I.P.R. Costa, A.S. da Cordeiro, C.A.M.

Análise descritiva dos aspectos higienicossanitários da comercialização de pescado da feira livre de Bragança, PA


PEIXE
COMERCIALIZAÇÃO
HIGIENE DE ALIMENTO
CONTAMINAÇÃO
SEGURANÇA ALIMENTAR
LEGISLAÇÃO
PARÁ