Nunes, S.M. <br/><br/>
Presença de bactérias patogênicas em vegetais minimamente processados e suas implicações sobre a saúde pública 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TOXICOLOGIA DE ALIMENTO<br/>FRUTA<br/>HORTALIÇA<br/>PROCESSAMENTO MÍNIMO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR