Santa, O.R.D. Pelozato, E.C. Silva, T.V. Suski, V.J. Raymundo, M. dos S. Santa, H.S.D. <br/><br/>
Características físico-químicas de queijos artesanais produzidos por pequenos produtores rurais da região de Guarapuava, PR 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>QUEIJO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>LEGISLAÇÃO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE