Pádua, J.G. de Araújo, T.H. de Dias, I.E. Carmo, E.L. do Duarte, H. da S.S. Mesquita, H.A. <br/><br/>
Aptidão de cultivares de batata holandesa para processamento na forma de fritura 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BATATA<br/>SOLANUM TUBEROSUM<br/>PRODUCAO DE ALIMENTOS<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>IMPORTACAO