TY - SER AU - Barzotto,L.Z. AU - Botelho,V.M.B. TI - Perfil dos consumidores de salames no município de Carambeí, PR KW - SALAME KW - CARNE TRATADA KW - COMERCIALIZAÇÃO KW - CONSUMIDOR KW - PESQUISA KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO ER -