Pacheco, C. de a. Schinor, E.H. Azevedo, F.A. de Bastianel, M. Cristofani-Yaly, M.

Caracterização de frutos do tangor TMxLP 290 para mercado de fruta fresca


FRUTA CÍTRICA
PÓS-COLHEITA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
CONSUMIDOR