Leonel, M. Oliveira, M.A. de Duarte Filho, J. <br/><br/>
Espécies tuberosas tropicais como matérias-primas amiláceas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AMIDO<br/>TUBERCULO<br/>PROCESSAMENTO<br/>ALIMENTO<br/>RAIZ<br/>RIZOMA