TY  - SER
AU  - Leonel,M.
AU  - Oliveira,M.A.de
AU  - Duarte Filho,J.
TI  - Espécies tuberosas tropicais como matérias-primas amiláceas
KW  - AMIDO
KW  - TUBERCULO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - ALIMENTO
KW  - RAIZ
KW  - RIZOMA
UR  - http://energia.fca.unesp.br/index.php/rat/article/view/1636/891
ER  -