TY  - SER
AU  - Damiani,C.
AU  - Silva,F.A.da
AU  - Lage,M.E.
AU  - Pereira,D.E.P.
AU  - Becker,F.S.
AU  - Vilas Boas,E.V.de B.
TI  - Stability of frozen marolo pulp during storage
KW  - MAROLO
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - CONGELAMENTO
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
KW  - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA

KW  - ANALISE QUIMICA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v33n4/v33n4a17.pdf
ER  -