Pontis, J.A. Costa, L.A.M.A. da Silva, S.J.R. da Flach, A. <br/><br/>
Color, phenolic and flavonoid content, and antioxidant activity of honey from Roraima, Brazil 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MEL<br/>ANALISE DE ALIMENTO<br/>PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA<br/>COR<br/>FLAVONOIDE<br/><br/>COMPOSTO FENOLICO<br/>ANTIOXIDANTE