TY - SER AU - Carvalho,W.T.de AU - Oliveira,T.F.de AU - Silva,F.A.da AU - Caliari,M. AU - Soares JĂșnior,M.S. ED - TI - Drying kinetics of potato pulp waste KW - BATATA KW - SOLANUM TUBEROSUM KW - POLPA KW - SECAGEM KW - PROCESSAMENTO KW - RESIDUO ORGANICO KW - MODELO MATEMATICO KW - SUBPRODUTO UR - http://www.scielo.br/pdf/cta/v34n1/17.pdf ER -