Yerlikaya, O. <br/><br/>
Starter cultures used in probiotic dairy product preparation and popular probiotic dairy drinks 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LATICINIO<br/>LEITE FERMENTADO<br/>BACTERIA<br/>BEBIDA<br/>PRODUTO DERIVADO DO LEITE<br/><br/>PROCESSAMENTO