TY  - SER
AU  - Santos,C.M.dos
AU  - Abreu,C.M.P.de
AU  - Freire,J.M.
AU  - Queiroz,E.de R.
AU  - Mendonça,M.M.
ED  - 

TI  - Chemical characterization of the flour of peel and seed from two papaya cultivars
KW  - MAMAO
KW  - CARICA PAPAYA
KW  - SUBPRODUTO
KW  - FARINHA
KW  - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
KW  - COMPOSICAO QUIMICA
KW  - RESIDUO ORGANICO
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v34n2/20.pdf
ER  -