TY  - SER
AU  - Visotto,R.G.
AU  - Oliveira,M.A.de
AU  - Prado,S.de P.T.
AU  - Bergamini,A.M.M.
TI  - Queijo Minas Frescal: perfil higiênico-sanitário e avaliação da rotulagem
KW  - QUEIJO DE MINAS
KW  - QUALIDADE
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - ROTULAGEM
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
ER  -