TY  - SER
AU  - Kasim,R.
AU  - Kasim,M.U.
ED  - 

TI  - Biochemical and color changes of fresh-cut melon (Cucumis melo L. cv. Galia)treated with UV-C
KW  - MELAO
KW  - CUCUMIS MELO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - COR
KW  - PROPRIEDADE FISICO-QUIMICA
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v34n3/16.pdf
ER  -