Flach, J. Grzybowski, V. Toniazzo, G. Corção, G. <br/><br/>
Adhesion and production of degrading enzymes by bacteria isolated from biofilms in raw milk cooling tanks 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE<br/>PRODUCAO LEITEIRA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>EQUIPAMENTO AGRICOLA<br/>REFRIGERACAO<br/>BIOFILME<br/>PRESERVACAO DE ALIMENTO<br/>LIMPEZA<br/>CONTAMINACAO BACTERIANA