TY  - SER
AU  - Papalia,I.da S.
AU  - Londero,P.M.G.
TI  - Extração de zeína e sua aplicação na conservação dos alimentos
KW  - MILHO
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - GRÃO
KW  - PROTEÍNA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ER  -