TY  - SER
AU  - Siqueira,A.P.S.
AU  - Pacheco,M.T.B.
AU  - Naves,M.M.V.
ED  - 

TI  - Nutritional quality and bioactive compounds of partially defatted baru almond flour
KW  - FARINHA
KW  - SEMENTE
KW  - CUMBARU
KW  - COMPOSICAO QUIMICA
KW  - AMINOACIDO
KW  - ANTIOXIDANTE
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
UR  - http://www.scielo.br/pdf/cta/v35n1/0101-2061-cta-35-1-127.pdf
ER  -