TY - SER AU - Mennucci,T.A. AU - Marciano,M.A.M. AU - Atui,M.B. AU - Poli Neto,A. AU - Germano,P.M.L. TI - Avaliação da contaminação por matérias estranhas em carne de sol comercializada em casas do norte KW - CARNE DE SOL KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - SAÚDE PÚBLICA KW - COMERCIALIZAÇÃO ER -