TY - SER AU - Mamede,A.M.G.N. AU - Chitarra,A.B. AU - Fonseca,M.J.de O. AU - Soares,A.G. AU - Pereira Filho,I.A. TI - Qualidade do milho doce minimamente processado conservado sob diferentes atmosferas KW - MILHO DOCE KW - PÓS-COLHEITA KW - QUALIDADE KW - PROCESSAMENTO MÍNIMO KW - CONSERVAÇÃO ER -