Mamede, A.M.G.N. Fonseca, M.J. de O. Soares, A.G. Pereira Filho, I.A. Godoy, R.L. de O.
Conservação pós-colheita do milho verde minimamente processado sob atmosfera controlada e refrigeração
MILHO VERDE
PÓS-COLHEITA
PROCESSAMENTO MÍNIMO
REFRIGERAÇÃO
QUALIDADE