Machado, T.R.M. Malheiros, P. da S. Brandelli, A. Tondo, E.C. <br/><br/>
Avaliação da resistência de Salmonella á ação de desinfetantes ácido paracético, quaternário de amônio e hipoclorito de sódio 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SALMONELLA<br/>ÁCIDO<br/>DESINFETANTE<br/>DESINFECÇÃO<br/>CONTAMINAÇÃO BACTERIANA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO