TY  - SER
AU  - Tavares Filho,L.F.de Q.
AU  - Godoy,R.C.B.de
AU  - Teshima,E.
AU  - Cardoso,R.L.
AU  - Barbosa,P.R.S.
AU  - Santana,D.N.L.de
TI  - Avaliação microbiológica da polpa de cajá conservada por métodos combinados
KW  - CAJÁ
KW  - POLPA
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
KW  - COLIFORME
KW  - SALMONELLA
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
ER  -