Duarte, M.E.M. Gouveia, D.S. Mata, M.E.R.M.C. Queiroz, A.J. de M. <br/><br/>
Rheological behavior of mixed drink of annona and milk 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SUCO DE FRUTA<br/>PROPRIEDADE REOLOGICA<br/>PRODUTO DERIVADO DO LEITE<br/>PROCESSAMENTO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTO<br/>INDUSTRIA AGRICOLA