Ramos, R.J. Cirolini, A. Silva, H.S. da Miotto, L.A. Miotto, M. Vieira, C.R.W. <br/><br/>
Microbiological quality of pre-cooked seafood marketed in Santa Catarina Island, Brazil 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO<br/>CRUSTACEO<br/>SIRI<br/>CAMARÃO<br/>ANÁLISE DE RISCO<br/>VIDA-DE-PRATELEIRA