TY - SER AU - Ramos,R.J. AU - Cirolini,A. AU - Silva,H.S.da AU - Miotto,L.A. AU - Miotto,M. AU - Vieira,C.R.W. TI - Microbiological quality of pre-cooked seafood marketed in Santa Catarina Island, Brazil KW - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO KW - CRUSTACEO KW - SIRI KW - CAMARÃO KW - ANÁLISE DE RISCO KW - VIDA-DE-PRATELEIRA ER -